Il compito più alto di un uomo è sottrarre gli animali alla crudeltà (Emile Zola)

La grandezza di una nazione e il suo progresso morale si possono
giudicare dal modo in cui tratta gli animali. (Mahatma Gandhi)

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto
l’evoluzione verso una dieta vegetariana. (Albert Einstein)

L’uomo è l’unico animale che arrossisce, ma è l’unico ad averne bisogno (Mark Twain)

Verrà il tempo in cui l’uomo non dovrà più uccidere per mangiare,
ed anche l’uccisione di un solo animale sarà considerato un grave delitto
(Leonardo da Vinci)

Di tutti i crimini neri che l’uomo commette contro Dio ed il Creato,
la vivisezione è il più nero. (Mahatma Gandhi)

... Lasciate entrare il cane coperto di fango, si può lavare il cane e si
può lavare il fango... Ma quelli che non amano nè il cane nè il fango...
quelli no, non si possono lavare (Jacques Prévert)

Credo che uccidere qualsiasi creatura vivente, sia un po' come
uccidere noi stessi e non vedo differenze tra il dolore di un animale e
quello di un essere umano (Margherita Hack)

Dal punto di vista etico è straziante pensare a quali sofferenze sono
sottoposti questi animali, vere macchine da carne, allevati per ingrassare rapidamente,
per riprodursi rapidamente in condizioni di sovraffollamento, per soddisfare
la gola dell'animale uomo che si crede padrone di tutte le altre specie,
quando invece è possibilissimo vivere senza carne (Margherita Hack)

Due cose mi hanno sempre sorpreso: l'intelligenza degli animali e
la bestialità degli uomini (Tristan Bernard)

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto
l'evoluzione verso una dieta vegetariana (Albert Einstein)

Coloro che uccidono gli animali e ne mangiano le carni saranno più inclini
dei vegetariani a massacrare i propri simili (Pitagora)

E' una grande vergogna spargere il sangue e divorare le belle membra di animali
ai quali è stata violentemente tolta la vita (Empedocle 400 a .C.)

La gente mangia carne e pensa che diventerà forte come un bue.
Dimenticando che il bue mangia l´erba.